y9cc永利娱乐场 知行港澳:澳门氹仔老街 龙环葡韵一桃源(图 文章来源:y9cc永利娱乐场   2018-07-06 16:22

  细雨绵绵,荷塘苍翠,荷香清逸,远景是金碧辉煌的“娱乐场”和五颜六色的高楼大厦。转过身来,五座薄荷绿色的葡式建筑在榕荫掩映下分外清新。这些如同童话小屋般的住宅,原为澳门离岛高级官员的官邸及一些土生葡人家庭中西合璧住宅,落成于1921年。1992年,澳葡政府对该建筑群进行修复和改建为住宅式博物馆,于1999年12月5日正式对外开放,分别为:土生葡人之家、海岛之家、葡萄牙地区之家、展览馆、迎宾馆。土生葡人之家是其中最具特色的博物馆,里面大部分展品均来自在澳门定居已久的土生葡人家庭,家具、摆设及装饰物中西混合,再现20世纪初澳门土生葡人的生活方式。

  土生葡人是澳门社会中一个独特的居民群体,包括居住在澳门的葡萄牙人的后裔,以及葡萄牙人与其他种族通婚而在澳门繁衍的混血后代。他们是澳门多元文化交汇的一个典型范例,一方面保持葡萄牙的生活方式,一方面又适应华人社会的生活习俗。土生葡人的婚礼混合了中国传统礼仪、民间婚礼和天主教仪式,过程相当复杂。正如一位土生葡人诗歌中描绘的那样:“我既向圣母祈祷,也念阿弥陀佛。”

  而作为澳门八景之一的 “龙环葡韵”,除了五栋葡式住宅还包括附近海滨马路一带的景观。龙环是氹仔岛的旧称,葡韵自然指的是葡式风格与韵味。傍晚时分,漫步在碎石铺成的休憩区,或坐在长椅上看夕阳西下,有如置身南欧小镇。

  仿佛电影镜头的转换,告别“龙环葡韵”,上坡下坡,如是几次,传统中国的烟火气就近在咫尺。窄窄的小巷有医灵庙有观音堂,售卖工艺品的小店很小资很欧陆,土特产店很朴实很乡土。你若忍不住要下手,有懂行的会阻止你:再等等,官也街就在前面了。

  官也街到了,但着实有些令人失望。前面的广场小小的,房子破破的,官也街短短的。但不要小看了这条只有约115米长、5米宽的小街,这是澳门著名的食街之一,天气好时人流摩肩接踵。在这里逛街,主题就是吃吃吃、买买买。只知道葡式蛋挞就落伍了,做过功课的当然要先来一个榴莲雪糕。榴莲味浓郁,雪糕细腻,关键是别处不大吃得到。接着再来一个木糠蛋糕,木糠当然不是真的木头碎屑而是磨得很细的饼干碎,木糠蛋糕是一道冷冻甜品,与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵“奇葩”。

  据说做木糠蛋糕在甜品行业还颇有几分难度,必须用一层木糠一层鲜奶油的方式来炮制,成品口味层次分明,富有变化。最后一层必须是木糠,然后放进冰箱冷藏一晚。木糠蛋糕入口即溶,甜而不腻。在某些吃客看来,它虽然知名度不如葡挞,美味程度却有过之而无不及,是澳门行不可错过的美食。

  吃完甜品,可以来个猪扒包。猪扒是现煎的,新鲜出炉、量多实惠,食量小的女生,分而食之即可,告诉店家直接分成两份,也不会遭人白眼。半个猪扒包下肚,午饭也不必吃了,可以直接开始逛街买点“手信”(小礼物)带回去。在澳门上百个手信品牌中,钜记与咀香园是最大的两个,咀香园是老字号,而钜记则是靠推车仔卖花生糖及姜糖起家的。回归前规模都不大,如今在小小的澳门都已开了十几家分店。杏仁饼、猪肉干、凤凰卷、牛肉松……两家店的货品差不多,店面门对门,竞争是必然的,也能和谐共处。游客们从这家串到那家,轮番试吃,店员也不为忤。有人开玩笑说,在官也街,光试吃都能吃饱,不用吃饭了。

  饭足肚饱,收获满满。y9cc永利娱乐场迎着夕阳,踏上归途,从世外桃源回到浮华世界。小小氹仔,有如时光隧道,带你穿越古老与现代,西方与东方,叫人如何不爱它?!(记者 苏 宁 王 尧)y9cc永利娱乐场


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